AIBAT e la CARITAS di Andria: una collaborazione che continua
L’Associazione Ingegneri della BAT, AIBAT, continua la collaborazione con la CARITAS di ANDRIA.
Grazie alla generosità del titolare dell’Azienda agricola Porcelli Donato, ubicata a Bisceglie, sono state donate diverse confezioni di olio extravergine di oliva alla CARITAS.
Le confezioni di olio sono state consegnate oggi, mercoledì 22 gennaio, alla presenza del responsabile don Mimmo Francavilla.
Il prodotto dalle alte qualità organolettiche sarà distribuito alle famiglie più bisognose seguite dalla CARITAS.
Un altro gesto benefico dell’AIBAT reso possibile dalla collaborazione del consigliere ing. Gianpiero Porcelli, che ha attuato questa donazione di lattine di olio extravergine di oliva portando un supporto concreto alle tante esigenze presenti nella città di Andria.
L’AIBAT aggiunge alle varie attività professionali anche quelle di volontariato, laddove le specifiche competenze tecniche dei propri soci e consiglieri vengono messe a disposizione della società civile. Opere concrete di solidarietà come il dono delle confezioni di olio prodotte dall’Azienda agricola Porcelli Donato di Bisceglie di questa mattina.
L’olio EVO (Extravergine di Oliva) è un elemento fondamentale nella dieta mediterranea, dichiarata dall’UNESCO “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”, e garantisce un apporto di elementi di primaria importanza per l’organismo umano. Infatti, oltre alle sue eccellenti proprietà nutritive, ha anche proprietà salutistiche, terapeutiche e preventive nei confronti di diversi tipi di patologie. Tale olio EVO, di cultivar Coratina, essendo molto ricco di polifenoli, è un vero toccasana per la nostra salute.
I polifenoli sono potentissimi antiossidanti naturali, in grado di contrastare lo stress ossidativo delle nostre cellule, proteggendole dai danni causati dai radicali liberi e dagli agenti inquinanti. Contribuiscono altresì a contrastare l’insorgenza di patologie degenerative come l’arteriosclerosi e malattie cardiovascolari. Rallentano i processi d’invecchiamento e riducono anche l’incidenza di alcuni tipi di cancro.
